TUTTE LE SERE
PIZZA COTTA IN FORNO A LEGNA
IMPASTO FATTO DA NOI CON FARINA TIPO "0" CON GERME DI GRANO VITALE
IMPASTO FATTO DA NOI CON FARINA TIPO "0" CON GERME DI GRANO VITALE
EFFETTUIAMO SERVIZIO A DOMICILIO CON DELIVEROO E CON GLOVO
a breve pubblicheremo anche i piatti di cucina con " I Sapori della Tradizione"
PIZZE
AMBROGIO
pomodoro mozzarella fior di latte funghi champignons taleggio e speck
AMERICANA
pomodoro mozzarella fior di latte wurster e patatine fritte
BERGAMASCA
pomodoro mozzarella fior di latte salame nostrano e taleggio
BOSCAIOLA
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignos e pancetta
BRESAOLA
pomodoro, mozzarella fior di latte bresaola
BUFALA
pomodoro e mozzarella di bufala
CAPRICCIOSA
pomodoro mozzarella fior di latte, funghi champignos, prosciutto cotto, carciofi
CARLA
pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza pancetta
CINZIA
pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine e asparagi*
CRUDO
pomdoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
FOCACCIA CON CRUDO
olio evo, origano, prosciutto crudo
FORMAGGI
pomodoro, mozzarella fior di latte formaggi tipici bergamaschi
FUNGHI
pomodoro, mozzarella fior di latte funghi champignos
GIAMPI
pomodoro, mozzarella fior di latte wurster, salamino piccante salsiccia
GINA
pomodoro, mozzarella fior di latte salamino piccante zola e grana in cottura
LUISA
pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto zucchine e grana in cottura
MARA
pomodoro, mozzarella fior di latte salsiccia e scamorza
MARE e MONTI
pomodoro, mozzarella funghi porcini frutti di mare*
REGINA MARGHERITA
pomodoro, mozzarella fior di latte
MINA
pomodoro, mozzarella fior di latte scamorza e speck
NAPOLI
pomodoro, mozzarell fior di latte acciughe origano
PAOLO
pomodoro, mozzarella fior di latte formaggi bergamaschi e salamino piccante
PAZZA
pomodoro, mozzarella fior di latte peperoncino, aglio
PESCATORA
pomodoro, mozzarella fior di latte frutti di mare*
PIERI
pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto e scamorza
PORCINI
pomodoro, mozzarella fior di latte funghi porcini
PORCINI. e CRUDO
pomodoro, mozzarella fior di latte porcini e prosciutto crudo
PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto e funghi champignos
PROSCIUTTO
pomodoro, mozzarella fior di latte prosciutto cotto
PUGLIESE
pomodoro cipolle in cottura olio evo
ROMANA
pomodoro, mozzarella fior di latte acciughe, capperi e olive
SALAMINO
pomodoro, mozzarella fior di latte salamino piccante
SICILIANA
pomodoro, aglio olio evo
SPECIALE DEL MATTEO
pomodoro, mozzarella fior di latte salsiccia peperoni e peperoncino
SPECK
pomodoro, mozzarella fior di latte speck
TONNO
pomodoro, mozzarella fior di latte tonno
TONNO E CIPOLLE
pomodoro, mozzarella fior di latte tonno e cipolle in cottura
VERDURE
pomodoro mozzarella fior di latte verdure
WURSTER
pomodoro, mozzarella fior di latte wurster
ZOLA
pomodoro, mozzarella fior di latte , gorgonzola
ZOLA E SPECK
pomodoro, mozzarella fior di latte gorgonzola e speck
FRESCA
mozzarella di bufala ed in uscita pomodoro fresco, rucola e scaglie di grana
MOSCATA ROSSA
pomodoro, mozzarella fior di latte, trevisana cotta con il vino rosso e pancetta
ROSCIATINA
pomodoro, mozzarella fior di latte cipolle cotte nel vino rosso con mortadella
SCANZINA
pomodoro, mozzarella fior di latte salsiccia brasata nel vino rosso di Scanzo
TORNADO
pomodoro fior di latte straccetti di carne salata di cavallo
CONTRADA 5
fior di latte mirtilli* dell'Alto Adige e porcini della Valtellina
NEGRONE
podoro fior di latte salsiccia e taleggio
LA CIUFFI
fior di latte prosciutto cotto funghi porcini della valtellina e grana in cottura
*prodotti che in certi periodi dell'anno possono essere surgelati