COLLINETTA 1963

dal 1963, tre generazioni, sempre nella tradizione immersi nei vigneti del Moscato di Scanzo

la migliore pizza della zona?! solo da noi!

altamente digeribile e super leggera perchè è ricca di acqua, poco sale e tante ore per farla riposare...

almeno 48 ore...

Oppure assaggia i nostri piatti di cucina...dalle più richieste rane fritte, per il nostro classico stufato d'asino con la polenta di farina bergamasca, i nostri ravioli di carne...


sono tornati

" i sapori della tradizione"


porchetta al forno, stinco di maiale , ravioli nostranelli rane fritte

il lavoro al tempo del covid-19 ( prima ondata Marzo 2020 foto di Alex Persico )